Sweet-Kitchen

干し柿のマフィン

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きなりさんにいただいた「干し柿のマフィン」がとても美味しくて忘れられなかったので(笑)
自分でも作ってみました^^ あんぽ柿は高かったので断念して、普通の干し柿で^^
ちょっと大きめに切ってしまったので、ゴロゴロ干し柿の入ったマフィンになりました。


d0097003_1481647.jpgきなりさんにはおよばないけど、
美味しくできました!
一日置いて食べたら、しっとりしてて
ラム酒がいい香りでまたまたハマりそう~♬
まだ干し柿が残っているので、また作ります♪
もう一つ、気になるマフィンがあってそれも作っているんです^^
また後日写真アップします~^^ まだ味見してないので^^;

まだまだマフィン熱が冷めません♪
あまり甘く作らないようにすれば朝ごはんにもいいし、旦那が早めに帰ってきたとき、晩御飯までの間のおやつにもなるし。

お食事マフィン系も作ってみたいなぁ♪

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by ranze-cafe | 2006-12-16 02:11 | Sweets*
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手作りのパンとお菓子とお料理と・・・ 最近は手作り石けんにも夢中~☆
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