Sweet-Kitchen

一日遅れのバレンタインご飯

d0097003_17496.jpgバレンタイン当日は居酒屋さんにご飯を食べに行っちゃったんです。
なので、今日(15日)がバレンタインご飯ってことにしました^^

これは「コロコロサラダ」
何度か作っているものなんだけど、以前、TVで見たサラダです。
オクラ・長芋・ミニトマト・きゅうり・コーン・りんごが入っています。
番組ではセロリとかも入れていたような・・・?

オリーブオイルと白ワインビネガー、塩、ブラックペッパーで味付けするだけ^^
バルサミコ酢を加えても美味しいんですよ^^

オリーブオイルが味を左右するサラダなので、ちゃこままさんからいただいた
とっておきのオリーブオイルを使いました^^

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このオリーブオイル、ものすごく美味しいです!
さらっとしていて、オイルじゃないみたい! もちろん、お味もとってもよくて、
普段作っていたときよりも格段に美味しいの! 

ちゃこままさん、ご馳走様でした!
本当は自分でバケットを焼くまでは取っておこうと思っていたんですが、
やっぱり使ってみたくて^^ 

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ご飯&メインは何度も作っている
レシピ 止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー* by みき姫
と、「じゃがバターライス」

チキンシチューは圧力鍋ですぐ作れて美味しいの~^^ 何度もリピートしてます♪
じゃがバターライスはインカのめざめで作りました^^
炊飯器で炊き上げたあとに味付けするので、とっても簡単♪

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旦那はこの組み合わせがとっても気に入ったみたいで、
「これ、すごく好きな味~」って言ってくれました^^

みき姫さん、ご馳走様でした^^


チョコレートケーキも作る予定だったんだけど、慌てて作ると絶対失敗するから
週末にゆっくり作ってと言われましたw
・・・よくわかっていらっしゃる。。。^^;

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by ranze-cafe | 2007-02-16 01:22 | Cooking*
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手作りのパンとお菓子とお料理と・・・ 最近は手作り石けんにも夢中~☆
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夫婦2人で北海道の空港のある街に住んでいます。

手作りのパンやお菓子、日々のお料理などを少しずつ、のんびりと記録していけたらと思っています^^



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